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正新雞排

 

正新雞排從王者走下神壇,原因讓人覺得唏噓,網友表示:都是活該| PTT新聞

 

 

胖老爹的紐澳良香雞排:

雞排.jpeg

 

 

外皮酥脆度:

胖老爹的紐澳良香雞排外皮不夠酥脆,正新雞排的外皮非常脆。

 

正新雞排得一分。

 

 

 

內軟度:

胖老爹的紐澳良香雞排鎖住較多的肉汁,正新雞排的肉汁非常少,而且比較粗糙。

胖老爹的紐澳良香雞排得一分。

 

 

 

雞排鮮美度:

胖老爹的紐澳良香雞排有淡淡的買香味,比較鮮甜。正新雞排的肉汁幾乎是沒有什麼味道,全靠調料。

 

胖老爹的紐澳良香雞排得一分。

 

雞排之對決——台灣胖老爹VS 中國正新雞排

 

整體味道:

胖老爹的紐澳良香雞排採用現賣現炸的方式,而且材料的比較新鮮,肉汁比較鮮甜。

 

正新雞排在處理材料的過程比較簡陋,導致肉質沒有軟化,而且雞排加入大量的鹽、胡椒、花椒和辣椒,如果沒有東北口味的人,就會覺得過分辣和太鹹了。

 

胖老爹的紐澳良香雞排又得一分。

 

胖老爹的紐澳良香雞排以3:1勝出!

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