猴子大王的部落格

香港有「美食天堂」和「旅遊天堂」的盛譽。每年到了旅遊旺季，很多旅客都會從四面八方湧入香港去找不同的美食，「隱世」美食，還有鬧市中的美食，有些很貴的，什麼米其林的，五星級酒店的，有些是比較便宜的，「平民美食」。

那麼這麼多美食當中，作為一個本地人，今天就大家推薦給大家這5種必吃的美食，這5種不吃，你也不算來過香港不吃，你回去人家問你，你來香港旅遊，吃了些什麼，你都不好意思跟人家說，我來過香港旅遊哦！

相信你也來過香港很多次了吧，也吃過很多種美食，你猜猜，究竟是5大美食有哪幾種呢？

1. 腸粉

腸粉的口感很滑，很細膩，醬汁才是靈魂。

因為有一些腸粉是沒有餡的，醬汁就是重要的配搭。每次買的時候，他都會問你要什麼醬汁，有些人喜歡花生醬，有些人喜歡芝麻醬，有些是喜歡甜醬，放多一點，還是放少一點，你可以要求，按你自己的喜好來搭配，我自己個人比較喜歡麻醬，因為比較香，另外還可以叫它外加多一點芝麻。

香港正宗的腸粉，很多人都會嘗過這間，這一間是合益泰小食，地址:九龍深水埗桂林街121號。

它的腸粉比較經典，而且價格也很平民，可以說是「平民美食」中的經典吧！

2. 咖喱魚丸/咖喱魚蛋

來自臺灣的旅客可能叫咖喱魚丸，但是我們本地人都會説，是「咖喱魚蛋」，濃濃的香噴噴的咖喱味，就幾條街以外都能聞到那種濃郁的、印度的風情的咖喱味，魚丸的口感「爽口彈牙」，有一種介乎吃竹筍和餃子餡之間混合在一起的口感，實在不容錯過。

當提前來香港旅遊，肚子餓了，聞到咖喱魚丸，很多人都會嚐嚐，但是誰比較正宗?  很多人都會推薦這一間，這一間就是通達食店，地址是九龍旺角花園街172號。

3. 燒賣

第3款我要推薦的5大香港必吃美食，就是它——燒賣。

很多人喜歡吃燒賣，是因為燒賣的彈性足，又有肉的鮮甜感。但是我自己個人比較喜歡吃一些比較不爽口的燒賣，而且它是肉汁比較粉嫩的，就是那種麵粉還有澱粉比較少的那種燒賣，我自己個人比較喜歡吃這一種，因為澱粉太多，麵粉太多的燒賣，肉含量比較少，而且肉汁的新鮮感和鮮美，口感就沒有那麼豐富多彩。

燒賣是很講究肉汁還有那個水分的搭配，肉放多了，口感也比較粗糙，肉放熟了，麵粉太多也不好，失了比例，那個就會變成了比較像吃餃子皮一樣。

吃燒賣去哪裡吃比較好呢？很多本地人都會推薦這一間，這一間也是剛剛我推薦過的，一家店裡面有很多種經典的美食，所以在一家裡面你就可以嘗試幾款包括:  剛提到的咖喱魚蛋，還有腸粉還有口感比較豐富的燒賣。

4. 蛋撻

很多名人都推薦過香港的蛋撻，有牛油的香味，香噴噴的，勾起裡面裡面的食慾，視覺神經也刺激了，看圖，你不覺得很吸引人，很想馬上買一個吃嗎？

我自己個人也非常喜歡吃蛋撻，喜歡吃蛋，尤其是那種滑滑的口感，像豆腐腦一樣，又甜絲絲的味道，帶來很好的滿足感，感覺生活都美好起來了，有一天的煩心事，吃了一個蛋撻都可以隨風而散…… 當然了，我是一個比較純粹的吃貨嘛。

酥皮比較脆，而且是那種很濃郁牛油味道的那種酥皮，所以吸引了很多人排隊，有時候還要排很長隊伍才能搶購到蛋撻哦！

那麼你肯定會問，即很多人排隊的究竟是哪一間？

很多本地人都會推薦這一家，因為這一家的蛋撻是比較經典，而且是老字號泰昌餅家。究竟在哪裡呢？地址就是香港島中環擺花街35號。

5. 煎釀三寶

很多人都喜歡吃香噴噴口感又酥脆的油炸食物吧，所以我給大家推薦了，這一必吃美食。到了五大經典必吃美食最後一項，究竟是什麼？就是他——煎釀三寶。

所謂的三寶，大家可能以為是只有三樣吧，其實不然，食物種類很多的都是香噴噴煎炸，都任君選擇，主要的是有炸釀辣椒、炸釀紅腸，炸釀茄子為主，有些店還會有炸釀油豆腐。

那麼究竟是哪一家的煎釀三寶比較經典，比較多人推薦？

大家經常看港劇，有1套叫食神，你知道拍攝地點是在哪裡嗎？是在廟街

很多人排隊都會常常有一家叫華記，近廟街牌樓（佐敦道入口），在來香港旅遊的時候，記得要去嚐一嚐這一經典美食。

以上我推薦的就是本地人推薦、旅客必吃的五大香港美食，來香港旅遊不吃以上這5大美食，絕對會後悔的哦！