猴子大王的部落格

上回說到，紅茶有很多種養生功效。

無論是中秋節，喝紅茶，不但是使月餅更好吃，越紅茶味越濃，顯得月餅越來越香，尤其是那個金黃色的蛋黃，會越來越濃烈的蛋黃香味，所以我是邊吃月餅邊喝紅茶的。

而且紅茶更能瘦肚子，更能幫助我們減肥大計，因為它能減少脂肪的囤積，它也能減少ditang血管裡面血脂的形成，也能減少血栓，是具有多種養生功效的食物。

所以猴子大王🐒🐒🐒思考了很久，用紅茶研製出更多健康又養生，低脂又無糖的養生小零食。

紅茶脆脆🍪🍪

材料:

蛋             2顆

鹽           1茶匙

低筋麵粉 300克

紅茶        2茶匙

步驟:

1. 燒好100度熱水

2. 紅茶放在小茶杯 

3. 熱水泡洗兩次

4. 第3次倒入熱水

5. 泡10分鐘

6. 麵粉過篩

7. 打發雞蛋

8. 打發至清晰的雞蛋清

9. 雞蛋液泡泡多兩倍就可以

10. 在雞蛋液分三次加入麵粉

11. 第1次，加入麵粉，輕輕攪拌

12. 第2次，加入麵粉，輕輕攪拌

13. 第3次，加入麵粉，輕輕攪拌

14. 加入泡了10分鐘的小杯紅茶

15. 再加鹽

16. 搓搓搓

17. 搓成一個光滑的麵團

18. 烤箱預熱，170度

19. 切3克麵團

20. 放在手掌心，縮成一個小丸子

21. 壓扁

22. 整好一個正方形

23. 烤盤放牛油紙

24. 刷油

25. 烤箱預熱，170度

26. 把充滿抹茶口味餅乾的烤盆放進烤箱裡

27. 170度，烤35分鐘

28. 大功告成，可以品嚐！

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事不宜遲，功能多多的低糖低脂低卡路里養生餐，還不快趕緊學嗎？